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“SALMOREJO CORDOBÉS”
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“SALMOREJO CORDOBÉS”

Publicado por Marisa Rodríguez “Málaga Comedy” ¡Bienvenidos a las recetas de Marisa!, cada lunes os iré transcribiendo una receta que sea parte fundamental, en mayor o menor medida de vuestros platos, ya sea como acompañante, como complemento…¡las recetas que transcribo son Malagueñas Y Andaluzas vale! Hoy cocinamos…¡SALMOREJO CORDOBÉS! Salmorejo, una receta estupenda, muy refrescante, sencilla...

“RABO DE TORO”
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“RABO DE TORO”

Publicado por Marisa Rodríguez “Málaga Comedy” Tradicionalmente este guiso se elabora con los rabos de los toros que se lidian en las plazas de toros, comenzó hace ya muchos años en Córdoba y debido a la fama que fue adquiriendo se fue instalando en el resto de ciudades españolas. Debido a que el rabo de...

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