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“MIGAS MALAGUEÑAS”
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“MIGAS MALAGUEÑAS”

Publicado por Marisa Rodríguez “Málaga Comedy” ¡Bienvenidos a las recetas de Marisa!, cada lunes os iré transcribiendo una receta que sea parte fundamental, en mayor o menor medida de vuestros platos, ya sea como acompañante, como complemento…¡las recetas que transcribo son Malagueñas vale!  Hoy cocinamos…¡MIGAS MALAGUEÑAS! Las migas es uno de los platos más comunes...

“CALDO DE PINTARROJA”
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“CALDO DE PINTARROJA”

Publicado por Marisa Rodríguez “Málaga Comedy” Plato típico de Málaga, es una sopa de pescado muy rica y con un toque picante muy característico y que tiene una forma muy peculiar de degustarse. Este plato en invierno “resucita a un muerto” Ingredientes 600gr. De Pintarroja 250gr. De almejas 250gr. De gambas 1 Tomate 1 Pimiento...

“AJO BLANCO MALAGUEÑO”
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“AJO BLANCO MALAGUEÑO”

Publicado por Marisa Rodríguez “Málaga Comedy” Después del salmorejo y el gazpacho, el Ajo Blanco es sin duda una de las sopas frías favoritas. Con un origen similar a las dos primeras, el ajo blanco se caracteriza por el toque dulce que ofrece su ingrediente fundamental: la almendra. ¡No os podéis perder esta deliciosa receta...

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